[몽키쉬] 포기어 윈도우 / [Monkish] Foggier Window

※ 맥린이가 공부 겸 기록을 위한 주관적인 리뷰임을 참고하여 주시길 바랍니다. ※

 

 

 

오늘 리뷰할 맥주는 몽키쉬의 포기어 윈도우입니다.

 

몽키쉬는 뉴잉을 얘기하면 항상 빠지지않고 언급이 되며,

 

위치는 LA에 자리를 잡고 있는 브루어리입니다.

 

이름의 유래는 수도승을 뜻하는 Monk에 ish를 붙여 지어졌습니다.

 

이름에서 볼 수 있듯이 처음엔 벨기에 스타일의 맥주를 만들다가,

 

IPA를 만들기 시작하면서 유명세를 타기 시작했습니다.

 

포기어 윈도우는 시트라, 갤럭시, 넬슨소빈을

 

더블 드라이 홉을 한 것이 특징입니다.

 

도수는 8.1% ABV입니다.

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STYLE

 

스타일은 뉴잉글랜드 IPA입니다. 

 

홉을 많이 사용하여 탁하고, 향과 맛이

열대과일, 시트러스 등 매우 호피한 것이 특징이며,

쥬스와 같은 질감을 가집니다.

 

APPEARANCE

 

외관은 밝은 레몬같은 탁한 노란색을 띠고,

헤드는 거의 없습니다.

 

AROMA

 

오렌지, 파인애플, 패션후르츠와같은

과일의 단 향이 느껴집니다.

엄청 호피합니다.

 

TASTE

 

향과 맛은 이어집니다.

약간 밀키하고 단 맛도 조금 느껴집니다.

끝에 약간 쓴맛이 느껴지는데,

이것이 마무리를 아주 깔끔하게 해줍니다.

 

MOUTHFEEL

 

질감은 쥬스처럼 매우 부드럽게 잘넘어갑니다.

탄산감은 약간 적당하게 있습니다.

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총평

 

전체적으로 밸런스가 너무 좋습니다.

이번에 수입되면서 너무 많은 기대를 해서

실망을 할 수도 있다고 생각을 했는데

개인적으로 기대에 매우 충족하였습니다.

많은 뉴잉들이 향은 뛰어나지만, 맛이 부족하다고

느낀 적이 많았는데, 역시 월드클래스다운 면모를

보여준 것 같습니다.

기회가 된다면 무조건 경험해보기를

권해드리고 싶습니다.